Week van de Smaak 2009

Turkije en Leuven

Van 12 tot 22 november dompelt Vlaanderen zich voor de vierde keer onder in een week vol smaak- en eetcultuur. Elk jaar zijn de keuken en de culinaire tradities van een gastland voor de deelnemers een inspiratiebron om nieuwe en originele activiteiten te organiseren. Dit jaar staat Turkije, ’het land van 1001 smaken’, in de kijker.

Onder de noemer ’Passie voor smaken‘ draagt Leuven dit jaar na Hasselt (2006), Kortrijk (2007) en Lier (2008) de eretitel van Stad van de Smaak. Samen met het stadsbestuur, het Leuvense verenigingsleven, het onderwijs en de Leuvense horeca zet chef-kok Jeroen Meus zijn schouders onder een jaar vol passionele smaakactiviteiten.

Deelnemen?

Wie wil deelnemen aan de Week van de Smaak vindt tips en suggesties in de onlangs verschenen deelnemersbrochure. Initiatieven die inspelen op de interculturele smaakbeleving maken ook dit jaar kans op een diversiteitsprijs ter waarde van 2.500 euro. De inschrijvingsperiode loopt tot 31 mei. Inschrijven kan via www. weekvandesmaak.be/inschrijven. Je kan ook een inschrijvingsformulier aanvragen via info@metsmaak.be of via 02 243 13 50.